OTOÑO, TIEMPO DE “AMAGÜESTOS” Y “MAGOSTOS”. 

Hoy te quiero hablar un poco de los magostos o amagüestos (hay más denominaciones, pero voy a usar sólo estas dos, porque me apetece centrarme en el Magosto del Bierzo y el Amagüestu de Asturias

Resumiendo, un magosto o amagüestu es una reunión de personas alrededor de unas castañas que se asan para la ocasión.  Mayoritariamente en noviembre, aunque mientras hay castañas maduras en los árboles, hay magostos.

Un poco de historia

El origen de la palabra es incierto, aunque hay un par de teorías interesantes, que indican que el nombre deriva del latín “Magnus Ostus” (gran fuego) o “Magus Ostus” (fuego mágico)

Pero para seguir contándote, primero te tengo que poner en contexto.  Se comen castañas por estas tierras desde el Paleolítico.  De hecho, castañas y bellotas eran alimentos básicos por entonces.  Si un día te da por probar una bellota madura entenderás cómo han cambiado los tiempos desde entonces.  Y te enamorarás de las castañas.  Yo aviso.

Y entonces aparecen los romanos.  ¿Y qué nos trajeron los romanos?  En este caso, la expansión del cultivo del castaño.  Se ve que captaron la diferencia entre el sabor del castaño y la bellota.  Gente lista…

Vale, a lo que iba.  Pues ten en cuenta que vives en una cultura donde la castaña es un alimento básico.  Normal que le hagas reverencias, ¿no crees?  Pues ahí llegamos al origen de esta fiesta.  No está nada claro, pero al parecer es bastante probable que tenga un origen celta, muy relacionado con el resto de festividades de otoño.  ¿Se te ocurre alguna otra?

Avancemos un poquito más en el tiempo...

Con el descubrimiento de América (ya, hablar de descubrimiento hoy es día es un poco anacrónico, pero es por simplificar), se implantó el consumo de maíz y patata por estas tierras.  Y aunque la castaña pasó a estar un poco de lado, las festividades asociadas a la castaña pervivieron.

De hecho, en Asturias la castaña hoy en día está muy poco valorada, y casi todas las castañas que se compran en nuestros supermercados son foráneas, pese a que por aquí abundan.  Ahora, los asturianos vamos a “apañar” castañas en castañeras abandonadas o semiabandonadas.  Decimos apañar, por no decir robar.  Aquí donde nos ves, somos gente fina.

Como contrapunto, en el Bierzo, la castaña es un elemento de riqueza, y se cuidan, protegen y explotan comercialmente.  Y son importantes para la economía de muchas familias.  No se te ocurra ir a apañar castañas al Bierzo, excepto que las recojas desde un camino, o sea evidente que están abandonados, por favor.

La tradición que hoy en día conocemos

Total, que aquí llegamos a la tradición que conocemos hoy en día.  Básicamente, comemos castañas asadas en una especie de tambor, o a la plancha, o a la plancha de la cocina de carbón (qué tiempos aquellos…).  Y claro, la castaña empapiza mucho, y premios Nobel no tenemos muchos (alguno sí), pero a comer y beber no nos gana nadie.

Y ahí empiezan las variantes.  En Asturies, le damos a la sidra dulce (la de primer prensado, antes de que empiece la fermentación).  En el Bierzo, al vino del Bierzo (faltaría más).  En otras zonas, al vino local, orujo, moscatel…  Y claro, sólo castañas nos parece poco, y hay licores que amenazan con borracheras tempranas, así, a palo seco.  Así que no es raro, según las zonas, que aparezcan bollos preñaos (chorizo), productos del cerdo, otros frutos secos o lo que cuadre, según lo que se de en cada zona en esa época del año.

Te hablo de “en cada zona” porque se conocen magostos o amagüestos en Galicia, Cantabria, Asturias, Aragón, Cataluña, Castilla León, Extremadura…  incluso en Canarias, ya ves tú.  Y en el contexto peninsular, Portugal también lo celebra.

Y ahora retomamos lo de relacionar fiestas de otoño entre sí.  Según las zonas, existen vínculos evidentes entre magostos y las fiestas de difuntos.  En algunas zonas se dice que cada castaña representa un ánima del purgatorio.  Se dice que en algunas zonas de Galicia se dejan unas pocas castañas y otras viandas en la noche de difuntos.  Y por Asturias hay alguna tradición de que, una vez terminado un Amagüestu, las castañas sobrantes se tiran a la tierra para que “les xinten los difuntos” (xintar=comer)

Mi experiencia personal

Pero vamos a la actualidad, y sobretodo a mi experiencia personal, pues he asistido a varios amagüestos en Asturies y magostos en el Bierzo.  En todos los casos, siempre son eventos de grupo, de reunión.  Pero en mi experiencia, salvo excepciones, los amagüestos asturianos los conozco más vinculados a grupos cerrados (colegios, asociaciones, familias, amistades).

Sin embargo, en el caso berciano, he conocido muchos Magostos populares, organizados por instituciones públicas, privadas, o por la gente de los pueblos, que por un precio irrisorio te agasajan con vino berciano, castañas, chorizo, costillas… y ambientado con música o incluso con grupos y orquestas.  Y un día os cuento cuando invitaron incluso a una degustación de tartas caseras.  Hospitalidad a la antigua.

Si te ha gustado esta historia, puedes suscribirte a nuestros boletines.  En ellos hablamos de más aspectos interesantes, además de nuestras últimas novedades.  Además, tenemos descuentos especiales para quien se suscriba.  ¡Pulsa AQUÍ, en la página principal de Asturian Ways y díselo al osito!

¿Conoces la historia de la Bandera de Asturias?  ¿Sabías que la bandera de Asturias podría haber sido roja y amarilla?

La verdad es que la historia de la bandera de Asturias tiene su interés.  Y no sólo por la bandera en sí, sino porque sirve para explicar un tema que nos interesa mucho.

Si.  A veces, los símbolos históricos son símbolos, pero sólo símbolos.  Todo parecido con la realidad histórica es pura coincidencia.

¿Cuándo y cómo surge la bandera de Asturias?

La verdad es que es difícil hacer una datación precisa de cuándo surge la bandera asturiana, aunque sí está datada la primera vez que se usó. 

La primera bandera que se identifica con la que ahora conocemos fue a finales del siglo XVIII-principios del XIX.  Anteriormente existe algún estandarte, pero hay que tener en cuenta que las banderas anteriores no identifican a territorios, sino más bien a los reyes o señores feudales.

Así, se dice que a finales del siglo XVIII Jovellanos (ilustrado gijonés que llegó a ser ministro de Gracia y Justicia, quizás uno de los personajes más avanzados para su época) propuso una bandera con la llamada “cruz de la victoria” en color amarillo, sobre fondo rojo o azul.

¿Qué significado tiene la “Cruz de la Victoria”? 

La cruz de la Victoria es una obra de orfebrería del año 908, en plena monarquía asturiana.  Era la época en la que Asturias era quizás el reino cristiano más potente en la lucha contra los musulmanes en la península.  Y en esa época en la que religión y política estaba tan mezclada, hacía falta un símbolo de lucha e identidad frente a los musulmanes.  Así, se dijo que La Cruz de la Victoria era la Cruz con la que Pelayo había expulsado a los musulmanes en la Batalla de Covadonga, dando inicio a la Reconquista.

Claro que la Batalla de Covadonga se produjo en algún momento entre los años 718 a 722, y la Cruz de la Victoria data del año 908.

No sé cuánto te duran a ti los muebles en casa.  Pero 200 años, con varias guerras, cambios de reyes, trifulcas internas y externas y demás, igual es mucho tiempo, para que de repente aparezca una Cruz usada en una batalla dos siglos antes.  Además, se hizo en su momento una prueba de Carbono 14 a la Cruz de madera, y se demostró que el roble con que se fabricó es del siglo X.  Esto de la manipulación histórica, ¿te suena…?

¿Es la Cruz de la Victoria un símbolo histórico de la monarquía asturiana?

Pues sí y no.  Me explico.  Es cierto que la Cruz de la Victoria es una obra de plenitud de la monarquía asturiana, pero no es cierto que sea un testigo histórico de la batalla de Covadonga.  Es decir, es una obra que en el siglo X se usó para crear un símbolo identitario.  Pero muchas veces los símbolos identitarios no se corresponden con la historia.  De hecho, con el tiempo, van cambiando de significado.

Ten en cuenta que en el siglo X la Cruz de la Victoria era un símbolo de la monarquía asturiana cristiana contra el enemigo musulmán.   Hoy en día entenderás que no tiene ese significado, ni mucho menos.

Por eso, ya ves que es difícil tomarse al pie de la letra los símbolos.  Son eso, símbolos, que a veces tienen o no importancia según su contexto, y que incluso pueden ir cambiando de significado con el tiempo.

Pero volvamos a la bandera.

Pues eso.  Que en 1808, el 25 de mayo y en plena invasión francesa, la Junta General de Asturias se proclama soberana, monta un ejército aliándose con los ingleses y adopta la bandera con la Cruz de la Victoria, sobre fondo azul.  Y le acompaña la frase “Asturias nunca vencida”.  No me pidas un análisis histórico de esa frase, por favor…

Ya ves, otra vez un símbolo frente al extranjero, frente a lo otro.  Esta vez les tocó a los franceses, oye.

¿Y hoy?

Con la llegada de la democracia, se recuperó la bandera asturiana en 1977, aunque no fue hasta 1990 cuando se oficializó por ley su forma, colores y demás características.

Como curiosidad, es posible que en alguna manifestación o concierto veas la bandera asturiana, con una estrella roja a un lado.  Ese es el símbolo que se suele añadir muchas veces a las banderas oficiales para pasar a defender el independentismo o nacionalismo de dicha zona.

Si te ha gustado esta historia, puedes suscribirte a nuestros boletines.  En ellos hablamos de más aspectos interesantes, además de nuestras últimas novedades.  Además, tenemos descuentos especiales para quien se suscriba.  ¡Pulsa AQUÍ y díselo al osito!

Ya sabes que somos de Asturias, pero tenemos vocación cantábrica en cuanto a nuestra área de movimiento.  Creemos que hay muchos puntos en común entre las tierras y la gente que vive al norte de la cordillera cantábrica.  La montaña, las vacas y la lluvia unen mucho.  No sé si en ese orden.

Y aprovechando nuestro viaje a Rías Baixas, nos apetece hablarte del Festival de Cans, parroquia del Conceyo de O Porriño, Pontevedra.  Sólo el nombre dice mucho del festival.  Y no sólo porque Cans sea una parroquia gallega con denominación similar a la población francesa, sino porque "can" significa en galego "perro".  De ahí el logo.

Este festival de cine va por la XIX edición, y la última pasó de los 10.000 asistentes.  Cuenta con su propia "Costa Azul" ("costa" en galego significa "cuesta" y tiene espacios cinematográficos tan interesantes como "Casa de Mari", "Baixo de Alfonso", "Invernadoiro" o "Cuberto de Chelo".  En general, antiguas bodegas, almacenes, cuadras...  que para el festival se transforman en salones multiusos con butacas de madera natural (bancos corridos).  Prohibido protestar si algún gato aparece de improviso por la sala.

Como la parroqua es pequeña y está malo pa aparcar, piden dejar el coche fuera, y utilizar transporte público para llegar desde Vigo o Porriño.  Y usan un Chimpibús (un tractor, vamos) para transportes interiores.   La necesidad hecha plan de movilidad.

Por supuesto, tienen jurado profesional, pero yo me quedo con el jurado vecinal, con la ex-limpiadora Alfira y el ex-taxista Antonio como miembros más longevos.

Te dejo el enlace a su web oficial, para ver que les leas como yo, con una sonrisa en los labios.

Web del festival de cans.

Si te ha gustado esta historia, puedes suscribirte a nuestros boletines.  En ellos hablamos de más aspectos interesantes, además de nuestras últimas novedades.  Además, tenemos descuentos especiales para quien se suscriba.  ¡Pulsa AQUÍ y díselo al osito!

Nos encanta contarte cosas de la música en Asturias. La música de cada sitio dice mucho de su tierra, su cultura, sus mestizajes, sus influencias, su día a día... Es una manera de conocer desde aspectos superficiales hasta otros más profundos de un territorio. Y además, puedes mover el esqueleto, oye.

Y hoy te queremos hablar de las “Nueches en Danza”. A veces identificamos música asturiana con gaita y tambor, y grupos folklóricos bailando en grupos “profesionales”, mientras la gente mira y demás.

BAILE TRADICIONAL VS BAILE FOLKLÓRICO

Durante muchos años hemos acabado identificando baile tradicional con baile folklórico, como algo que hacían agrupaciones, asociaciones, o grupos semiprofesionales. Esa es una imagen con aspectos positivos y negativos. Por un lado, sostuvo unas tradiciones musicales que estaban a punto de desaparecer. Pero por otra parte, eliminó la parte popular del baile tradicional, lo sacó de la gente normal y lo transformó en un objeto de museo o exhibición.

Además, los grupos folklóricos no siempre bailaban baile tradicional, en sentido estricto, ni vestían verdaderos vestidos tradicionales. En ocasiones se hacían “arreglos” a las piezas de baile, para hacerlas más vistosas al público. Y en cuanto a los vestidos, y fruto de la idea franquista del folklore popular, se estandarizaron ropajes que no eran exactamente los tradicionales. Naturalmente, lo tradicional también puede evolucionar. Pero lo suyo es saberlo. De la misma manera que la música folki no es exactamente música tradicional, los grupos folkóricos no bailaban exactamente bailes tradicionales.

SURGEN LAS “NUECHES EN DANZA”

Surgen en 2015 como una serie de reuniones abiertas, de músicos y gente con ganas de bailar baile tradicional asturiano. Sin trajes típicos, sin exhibiciones. Y sin dinero de por medio. Los grupos por lo general no cobran, y la gente no paga más que las consumiciones que tomen en barra, claro.

¿Eso supone un enfrentamiento con los grupos folklóricos? No, de hecho a las Nueches en Danza va gente que forma parte de grupos folklóricos, músicos tradicionales, grupos folkis... La idea son reuniones libres de gente con ganas de disfrutar y bailar música tradicional.

Este fenómeno de vuelta de la música tradicional a la calle no es exclusivo en Asturias. También existe en Bretaña, Galicia... ¿ocurre también en tu tierra?

La Covid hizo que estos eventos se suspendieran. De ser una reunión mensual pasaron a desaparecer, por motivos evidentes. Pero ahora que el bicho nos deja volver a mirarnos a la cara y ver nuestra sonrisa, el pasado mes de marzo se retomaron las celebraciones. En este caso, con la excusa del Antroxu, el carnaval asturiano.

Te dejo un pequeño vídeo para que te hagas una idea del ambientazo que se monta. Y si te apuntas a ir, tienen grupo activo en Facebook, donde publican próximos eventos.

Si te ha gustado esta historia, puedes sucribirte a nuestros boletines.  En ellos hablamos de más aspectos interesantes, además de nuestras últimas novedades.  Además, tenemos descuentos especiales para quien se sucriba.  ¡Pulsa AQUÍ y díselo al osito!